안녕하세요 바른먹거리 사랑채시장 입니다. 김치에 어떤 배추를 사야할지 몰라 마트, 백화점 등을 헤매고 있었는데 배추는 배추인데 항암 배추를 봤습니다. 이제 드디어 항암 양배추가 알려지구나 싶었습니다.
그럼 항암 양배추가 무엇인지 알려드리겠습니다. 항암배추란? 항암 효과가 있는 화학적 인돌 카페인이 함유된 양배추입니다. 양배추와 순무를 교배하여 만든 품종입니다. 여기에 인돌 카페인은 항암 효과를 강화해 암세포를 차단한다. 암 예방에 도움을 주는 성분입니다. 그래서 일반 양배추보다 항암 효과가 더 뛰어나다. 항암배추는 영양보충제보다 몸에 좋은 제철음식이다.
항암배추와 일반배추의 차이점은 항암배추는 일반배추에 비해 크기가 약 1.5배 정도 크고 단단하다는 점입니다. 일반 양배추보다 맛이 달고, 노란색을 띠며, 몸체가 더 길다. 귀한배추라고도 불리며 일반배추와 달리 밑부분이 더 길어요. 색상은 주황색이며 베타카로틴 함량이 훨씬 높아 암과 피부 노화를 예방하는 데 도움이 됩니다. 한 입 먹으면 아삭아삭한 식감에 압도되고, 노란 잎을 씹으면 입안에 퍼지는 고소한 풍미와 은은한 단맛에 압도됩니다. 항암배추와 일반배추. 의 차이점을 이해하시나요?
항암 양배추 효능
1. 장 건강 대장의 염증을 개선하는 성분이 풍부하여 대장질환 예방과 장 건강 증진에 도움을 줍니다. 2. 항암효과 : 양배추는 위암, 대장암 예방에 효과가 있습니다.
3. 갈증해소 체내에 부족한 수분을 보충하여 탈수를 예방합니다. 갈증을 느낄 때 항암 양배추를 먹으면 갈증 해소에 도움이 됩니다. 4. 비타민C가 풍부해 피로회복에 도움이 된다. 체내의 활발한 신진대사를 촉진하고, 혈액순환을 원활하게 하여 피로를 유발하는 물질인 젖산의 방출을 방지합니다.
5. 뼈 건강 : 뼈를 튼튼하게 해주는 칼슘이 풍부하여 어린이부터 노인까지 뼈 건강에 좋습니다. 6. 스킨케어비타민C는 피부의 콜라겐 생성을 촉진합니다. 피부 색소침착을 예방하고 피부를 투명하게 유지해줍니다. 비타민 E와 베타카로틴은 활성 산소를 제거하여 노화를 방지합니다.
7. 다이어트 양배추는 97%가 물로 구성된 저칼로리 식품이다. 식이섬유가 풍부한 항암 양배추는 포만감을 주기 쉽고 다이어트에 큰 도움이 됩니다.
항암 부작용이 있는 양배추는 손발이 찬 사람이 양배추를 많이 먹으면 복통이나 설사를 유발할 수 있다. 만성 대장염이 있는 경우 생배추보다는 익힌 양배추를 먹는 것이 좋습니다. 좋은 배추 고르는 법 배추를 고를 때는 겉잎의 짙은 녹색을 보는 것이 가장 좋습니다. 양배추를 반으로 자르면 잎이 노랗게 변하므로 싱싱한 것이 가장 좋습니다. 뿌리의 크기가 작아야 하며, 뿌리 주변이 단단하게 형성되어 있어야 합니다. 좋다. 또한 줄기가 너무 굵지 않아야 먹기 좋다. 양배추를 양손으로 눌렀을 때 딱딱한 느낌이 들면 튼튼한 양배추입니다. 잎과 줄기의 비율이 2:1로 양배추 머리의 무게는 보통 3~4파운드이나 되지만, 크기에 비해 무겁습니다. 무게가 덜 나가거나 가벼운 느낌이라면 신선하지 않을 수 있습니다. 사랑채에서 준비한 베타항암 미니배추를 키우면서 화학비료를 전혀 사용하지 않고, 우리 가족이 먹을 수 있는 영양성분으로 다양한 발효효소를 함께 키워서 천천히 자라지만 건강한 먹거리라고 자부합니다. 또한 귀한 양배추라고도 불리며 베타카로틴 함량이 일반 양배추에 비해 훨씬 높습니다. 베타카로틴이 풍부해 일반 양배추보다 맛이 훨씬 좋습니다. 벌레들도 그 단맛을 좋아해서 찾아오기 때문에 가끔 벌레도 있을 수 있지만 인간에게는 해롭다. 벌레가 나오면 흐르는 물에 잘 씻어서 드세요. 항암배추 베타쌈배추는 인위적으로 물을 주지 않기 때문에 가끔 배추 잎이 갈색으로 변하는 부분이 있습니다. 이 부분을 살짝 떼어내서 드시면 좋습니다. 추운 날씨로 인해 배송 중 얼었을 수 있으나, 실온에 방치하시면 원래 상태로 돌아옵니다. 김치, 백김치, 샐러드, 쌈, 샤브샤브 등 다양한 방법으로 일반 배추처럼 섭취할 수 있습니다. 항암배추는 영양제보다 건강에 좋습니다. 제철에 좋은 음식이에요. ① 베타항암 미니배추 5kg(4~6포기) 17,000원 ② 베타항암 미니배추 10kg(8~12포기) 32,000원 항암배추는 영양제보다 몸에 좋은 제철음식입니다. 오니삼이나 샤브샤브 등 다양하게 활용하여 제철음식을 많이 만들어 볼 수 있습니다. 많이 드세요~ 항암배추는 사랑채 쇼핑몰에서 구매하실 수 있습니다.