안녕하세요 여러분. 저는 건강 스토리텔러입니다. 🙂 최근 많은 사람들이 혈당이 급격하게 오르는 것을 막는 식사를 하고 당뇨 예방에 좋은 차를 마셔서 체중을 조절하는 방법인 혈당 다이어트에 주목하고 있습니다. 지금 저와 함께 더 자세히 알아보죠. 혈당 다이어트, 주목받는 이유
쌀, 국수, 빵 등의 탄수화물을 섭취하면 우리 몸에서 소화효소가 두 번 분비됩니다. 소화효소는 탄수화물을 분해하여 많은 양의 포도당을 생성합니다. 일반적으로 포도당은 호르몬 인슐린의 작용을 통해 정상적인 신체 활동에 에너지로 사용되지만 과도한 탄수화물 섭취는 인슐린을 너무 많이 분비하여 점차 체중이 증가하기 쉽습니다.
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즉, 탄수화물과 과당이 높은 음식을 많이 먹을수록 인슐린 분비가 활발해지면서 당뇨병과 비만이 생길 가능성이 높아집니다. 그래서 많은 사람들이 차와 식사 후 혈당이 급격하게 오르는 것을 막는 재료를 섭취해 당뇨병을 예방하는 혈당 다이어트에 관심을 갖고 있습니다. 똑똑한 식습관을 기르는 방법
우선, GI 지수가 낮은 음식을 찾아 먹는 것이 도움이 됩니다. GI 지수는 혈당이 상승하는 속도를 수치로 나타낸 것입니다. 지수가 낮을수록 당뇨병 예방 및 관리에 더 좋습니다. 여기에는 귀리, 우엉, 완두콩, 브로콜리, 시금치가 포함됩니다.
brookelark, 출처 Unsplash다음으로, 음식 섭취 순서도 혈당 수치의 증가와 감소에 영향을 미칩니다.많은 사람들이 탄수화물 -> 단백질 -> 섬유질 순서로 섭취하지만, 이 순서를 바꾸면 이전보다 혈당 수치의 증가를 더디게 할 수 있습니다.또한 간식 대신 당뇨 예방에 좋은 차를 마시는 것도 혈당 수치를 위한 다이어트의 좋은 방법입니다.예를 들어, 생강차는 탄수화물 대사에 관여하는 소화 효소를 억제하여 정상적인 혈당 수치를 유지하는 데 도움이 되는 것으로 평가됩니다.navisky, 출처 Unsplash카테킨이라는 항산화 성분이 다량 함유된 녹차도 당뇨 예방에 좋은 차로 잘 알려져 있습니다.식후 혈당 수치뿐만 아니라 공복 혈당 수치와 체지방을 줄이는 데 도움이 되므로 혈당 수치를 위한 다이어트를 할 때 자주 마시는 것이 좋습니다.글루코믹스 조합도 확인하세요!더 쉬운 방법을 찾고 있다면 글루코믹스(식후 혈당 수치를 관리하는 데 도움이 되는 다양한 성분)의 올바른 조합을 선택하여 지속적으로 섭취하는 것을 추천합니다. 그러면 전 세계 많은 전문가들이 주목하는 핵심 성분이 무엇인지 알아보겠습니다. <1> 달맞이꽃씨앗 추출물 우리나라 식품의약품안전처는 달맞이꽃씨앗 추출물의 기능성을 식후 혈당 상승을 억제하는 데 도움이 될 수 있다는 사실로 공식 인정했습니다. 실제 인체 적용 시험에서 당뇨 성인과 경계선에 있는 사람들은 밥을 먹은 후 30분 후에 대조군보다 혈당 수치가 낮았습니다. 이 결과는 달맞이꽃씨앗이 혈당 조절에 도움이 되는 폴리페놀 성분이 풍부하기 때문에 나온 것입니다. 위의 그래프에서 볼 수 있듯이 다양한 식물성 원료 중에서 폴리페놀 함량이 압도적으로 높습니다. 따라서 혈당 다이어트와 동시에 섭취하면 시너지 효과를 기대할 수 있습니다. <2> 뽕잎추출물 뽕잎에는 DNJ라는 지표물질이 풍부하게 들어 있는데, 이 물질은 식사 후 혈당이 급격하게 오르는 것을 억제하는 역할도 합니다. 실제 인체적용시험자료를 보면 뽕잎추출물을 섭취한 시험군에서 혈당 IAUC가 현저히 낮아진 것을 확인할 수 있습니다. 따라서 당뇨가 의심되거나 혈당을 안정시키려 할 때 섭취하는 것이 좋습니다. 여기서 한 가지 팁은 뽕잎추출물이 Reducecose의 원료인지 확인하는 것입니다. 이는 대표적인 영국 식물회사에서 인정한 원료이며, 유효성분인 DNJ는 5%로 표준화되어 있으며, 수많은 학술연구를 통해 안정성이 확보되어 더욱 신뢰할 수 있습니다. kimix, 출처 Unsplash 요즘 혈당다이어트가 갑자기 유행하게 된 이유는 자극적인 음식이 유행하면서 우리의 건강을 위협하고 있기 때문입니다. 따라서 오늘의 포스팅에서 정리한 당뇨예방에 좋은 차, 음식, 재료들을 잊지 말고 더욱 효과적인 건강관리를 시작하시길 바랍니다 : )