안녕하세요! 저는 치즈케이크를 정말 정말 좋아해요!! 그 중에 바스크 치즈케이크는 집에서 만들기 쉽다고 해서 한번 만들어 보도록 할게요~ 바스크 치즈케이크 재료 크림치즈 400g, 설탕 80g, 생크림 110g, 계란 2개(85g) *오븐 온도는 225도로 예열하세요. 220도에서 50분 굽기 *
#바스크치즈케이크 #수제치즈케이크 #LG광파오븐베이킹
먼저, 구울 팬에 유산지를 깔아주세요!
먼저 크림치즈 400g을 덩어리 없이 잘 풀어주세요. 크림치즈는 냉동실에 보관하다보니 살짝 굳어있어요!
크림치즈를 이렇게 잘 섞어주세요! 설탕 80g을 넣고 더 섞어줄게요! 크림치즈 400g + 설탕 80g
계란 2개를 깨뜨려 드릴게요! 크림치즈 400g + 계란 2개 (약 85g)
계란을 넣고 나면 크림치즈가 이렇게 묽어지더라구요~ 노른자의 색 때문에 더 노랗게 변해요~~ 이제 여기에 생크림을 부어서 더 휘저어주세요! 생크림 110g을 넣어줄게요~#바스크치즈케이크 #홈메이드치즈케이크 #LG광파오븐베이킹믹스를 살짝 담아 팬에 부어주세요! 반죽이 매우 묽기 때문에 조심히 부어주세요! 팬에 붓는 중 거품이 생기면 가볍게 저어가며 제거해주세요~!! #바스크치즈케이크 #홈메이드치즈케이크 #LG광파오븐베이킹 팬에 부어준 반죽은 벌써 향긋해요!!! 달달한 향이 나요~~ 광파오븐을 225도로 예열!! (광파오븐 최고온도가 230도라 한도보다 한단계 낮게 설정했어요~) #LG광파오븐 케이크 레시피 오븐을 예열한 후 220도에서 50분 굽기! 다른 오븐에서는 240도에서 30분 정도 굽습니다. 나에게 주시면 됩니다! 오늘은 광파오븐을 이용해서 굽다가 온도를 너무 높게 설정할 수가 없었네요~ 어떠세요? 겉은 두껍게 굽고 속은 촉촉하게 완성된 바스크 치즈케이크!!! 오늘도 즐감하시고 행복한 하루 보내세요~~